La maison d'édition Quae assure la diffusion des publications de trois instituts de recherche français : le Cirad, l'Ifremer et l'INRAE.
Son objectif est à la fois de favoriser la diffusion de l'information scientifique, la transmission de savoirs techniques mais aussi de nourrir le débat public. Rien de surprenant donc qu'une sélection de titres soit proposée en accès libre.
Les collections reprennent les thématiques abordées : agriculture, alimentation et santé, environnement et ressources naturelles considérées tant du point de vue des sciences de la vie et de la terre que du point de vue des sciences sociales.

Quae-open permet la consultation gratuite de 165 titres parmi lesquels :

 

• Biénabe, Estelle, et al. Développement durable et filières tropicales. éditions Quae, 2016.
• Braly, Jean-Philippe, et Yazdan Yazdanpanah. Les maladies émergentes. éditions Quae, 2016.
• Brand, Caroline, et al. Construire des politiques alimentaires urbaines. éditions Quae, 2017.
• Compagnone, Claude. Sociologie des changements de pratiques en agriculture. éditions Quae, 2019.
• Gardon, Sébastien, et al. La santé globale au prisme de l’analyse des politiques publiques. éditions Quae, 2020.
• Gouguet, Loïc. Guide de gestion des dunes et des plages associées. éditions Quae, 2018.
• Le Neindre, Pierre, et al. La conscience des animaux. éditions Quae, 2018.
• Morand, Serge, et al. Faune sauvage, biodiversité et santé, quels défis ? éditions Quae, 2014.
• Morand, Serge, et Muriel Figuié. Émergence de maladies infectieuses. éditions Quae, 2016.

• Pinay, Gilles, et al. L’eutrophisation. éditions Quae, 2018.
• Plant, Roel, et al. Les terres agricoles face à l’urbanisation. éditions Quae, 2018.
• Rey, Freddy. Restaurer les milieux et prévenir les inondations grâce au génie végétal. éditions Quae, 2018.
• Roux, Alice, et al. Filière forêt-bois et atténuation du changement climatique. éditions Quae, 2020.
• Vanuxem, Sarah. Des choses de la nature et de leurs droits. éditions Quae, 2020.
• Zinsstag, Jakob, et al. One Health, une seule santé. éditions Quae, 2020.